El queso frito es una tapa y/o aperitivo ideal, se sirve caliente cuando todavía el queso esta derretido en el interior...lo hace irresistible!!
La receta es superfacil.Se corta una cuña de queso semmiduro en gajos y se deja en el congelador durante 2 hs.lo pasamos por maizena,huevo y pan rallado y lo fritamos.Se puede acompañar con dulce de membrillo previamente derretidoo con mermelada de arandanos,que a mmi gusto es lo mejor !!
Que pinta tiene como para que este sin un comentario. Que queso con mermelada tan apetitoso y en Gran Canaria. Y que presentación. ünica ♥
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